三竹寿のつけ麺用こだわり自家製麺を、
サンチクジュのらーめんに合わせるため少し改良しました。

らーめんは素材の味を楽しんでいただくために
スープ・タレともに化学調味料を一切使用していません。

当店で使用しているのは、青森県のブランド卵【十六代目真っ赤卵】
見た目通りの濃厚なうまみとまろやかな甘みとコクの余韻が特徴で、後味はすっきりとした味わいです。

デザイナー
IROCOLIFE(イロカライフ)様

ペインター
RYOJI様

お二方により、おしゃれで素敵な空間ができました。